Matcha BIO

Ein aus Schattentee hergestelltes, feinst vermahlenes Grünteepulver höchster Güte. Der Geschmack ist lieblich-süß, die perfekte Zubereitung gemäß japanischer Sitte eine Kunst. Pulver und Wasser werden mit dem Cha-sen, einem speziellen Bambusbesen, schaumig geschlagen. Der Schaum muß danach hoch und fest sein. Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten, z.B. Matcha-Latte.